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Cidres et poiré
Nos cidres Artisanaux
Nos cidres Artisanaux gamme Le Prémare et Le Père Tranquille. Nos cidres sont tous issus d’une fabrication artisanale et non pasteurisé.
Disponible en brut ou doux en fonction des goûts.
Le Poiré issu de la fermentation de jus de Poire. Moins connu que le cidre mais d’une grande qualité gustative.
Cidre Artisanal Le Père Tranquille doux
CIDRE DOUX
Le cidre bouché "Le Père Tranquille" est fabriqué de manière artisanale. Aucune pasteurisation ni d'adjonction de concentré ou de colorant et de conservateur. C'est donc un 100% pur jus
Les pommes sont issues d'un verger traditionnel hautes tiges. C'est un mélange de plusieurs variétés, exclusivement de pommes à cidres.
Cidre doux: 3% d'alc/Vol
Cidre Artisanal Le Père Tranquille brut
Le cidre bouché "Le Père Tranquille" est fabriqué de manière artisanale. Aucune pasteurisation ni d'adjonction de concentré ou de colorant et de conservateur. C'est donc un 100% pur jus
Les pommes sont issues d'un verger traditionnel hautes tiges. C'est un mélange de plusieurs variétés, exclusivement de pommes à cidres.
Cidre brut: 5% d'alc/Vol
Cidre Artisanal Le Prémare Rosé
De fabrication artisanale, le cidre rosé est issu d'un savant assemblage de pommes et de poires à cidre récoltées dans les vergers de Normandie.
La couleur rosée est obtenue par hyper oxydation de la pulpe à la fabrication, obtenue donc sans colorant.
Doux et raffiné, il se consomme principalement à l'apéritif ou en fin de repas pour accompagner un dessert.
Cidre rosé 3% d'alc./Vol
Poiré Artisanal de Normandie
Le Poiré est une boisson provenant de la fermentation d'un pur jus de poires, issues d'un verger traditionnel hautes tiges.
L'élaboration se fait artisanalement, de la même manière que nos cidres.
Afin que le Poiré garde toute son originalité et sa saveur, il est préférable de conserver les bouteilles debout dans un endrois frais.
